「スウィッチェル」という飲み物をご存じですか?

アメリカ発のデトックス飲料で、「スーパードリンク」とも呼ばれているんですよ!

デトックスに加え、栄養補給、エナジーチャージもできる “すぐれもの” ドリンクで、海外セレブも愛飲しているのだとか。

美味しく飲めて、自分で作るのも簡単! そんなスウィッチェルの魅力について、ご紹介していきます。

スウィッチェルとは?

スウィッチェルは、アメリカで大人気となり、今や世界中で注目されているドリンクの一つです。

基本的にはアップルサイダービネガー(リンゴ酢)、しょうが、レモン、ハチミツを混ぜたものです。

日本でも簡単に手に入る材料ばかりですよね。

「アメリカで大人気」というと、「今ブームになっているだけで、そのうちすたれるんじゃないの?」なんて思う人もいるかもしれませんね。

でも実はこのスウィッチェル、古代ギリシャで既に「万能薬」「栄養ドリンク」のようなものとして飲まれていたんですって。

アメリカでは、体調を崩したときにお母さんが作って飲ませてくれる飲み物の一つでもあるそうです。

しょうがも入っているし、たしかに身体が温まりそうですよね。

古代から今に至るまで、ずーっと飲み継がれているというだけでもすごいこと。

スウィッチェルは、たしかに「スーパードリンク」と言えそうです。

スウィッチェルにはどんな効果がある?

材料を見ただけでも美味しそうですが、美味しいだけでなく、身体にもとっても良さそうなスウィッチェル。

飲み続けることで、どんな効果が期待できるのでしょうか?

1.デトックス

現代では、このデトックス効果が最も期待されているようです。

「デトックス」といえば、そのままダイエットにもつながるので、みなさん気になりますよね!

リンゴ酢には、腸内環境を整えてくれる働きがあります。

便秘の解消にもつながり、デトックス効果抜群!なのです。

また、しょうがは身体を温め、新陳代謝を促してくれます。

毒素をどんどん排出するのに一役買ってくれそうですね。

2.疲労回復

もともとは、農作業の合間に飲むドリンクとして活用されていたというスウィッチェル。

リンゴ酢やレモンにたっぷり含まれているクエン酸には、疲労を回復させる効果があります。

市販のスポーツドリンク代わりに、お手製のスウィッチェルを飲んでみてはいかがでしょうか。糖分も抑えられてGOODですよ。

3.免疫力アップ

スウィッチェルが古代から飲まれているのは、「免疫力をアップさせてくれる」という重要な働きがあるからかもしれません。

しょうがとハチミツには、血流を良くする働きがあります。

冷えが取れ、新陳代謝が上がるので、免疫力のアップにつながります。

4.アンチエイジング

スウィッチェルにはアンチエイジング効果もあるんです!

ハチミツとリンゴ酢には抗酸化作用があるので、体内の活性酸素を除去する力を貸してくれます。

美味しいのにアンチエイジングできるなんて、こんな良いことはないですよね!

スウィッチェルの作り方&飲み方

スウィッチェルはとても簡単に作れます。

同じような効果のあるドリンクとして、スムージーやコールドプレスのジュースではダメなの?

と思う人もいるかもしれません。

もちろんスムージーやジュースでも良いのですが、スウィッチェルが人気なのは、「作るのに手間がかからない」から!

それでは作り方を見ていきましょう。

材料

・水 800ml
・リンゴ酢 大さじ1〜2
・ハチミツ 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1〜2

材料は、厳密なものではありません。

酸っぱいのが苦手ならレモンを減らしたり、ハチミツの量を変えて甘さを調整しても問題ありません。

作り方

すべての材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日〜1日冷やす。

たったこれだけです! すごく簡単ですよね。

半日以上置くことで、各材料のエキスが抽出されます。

これで、それぞれの素材が持つ効果がさらに高まるので、すぐ飲むのではなく、じっくり待ってみてください。

作ったばかりのときと比べると、少し色が濃くなってきます。

そのタイミングを目安に飲んでください。

飲み方

そのままごくごく飲んでも良いのですが、好きなフルーツを加えてみたり、ミントなどのハーブ、シナモンなどのスパイスを加えてアレンジを楽しむこともできます。

また、水以外の材料で作っておいて、飲みたいときに、水の代わりに炭酸水を加えるのも◎です。清涼感が増して、さらに飲みやすくなりますよ。

あとから水や炭酸水で割るというスタイルにすれば、保存しておいて、飲みたいときにいつでも飲めるので便利ですね。

この場合は、作ったあとに熱湯消毒したビンなどに入れて密封し、冷蔵庫で保存しておきましょう。

まとめ

美味しいだけでなく、美容・健康にも効果バッチリのスウィッチェルをご紹介しましたが、いかがでしたか?

疲労回復や抗酸化作用もあるなんて、本当にスーパードリンクですね。

昔から世界中で愛され飲み継がれてきたのには、やはり理由があったんですね。

簡単に作れるので、みなさんもぜひトライしてみてください。マイボトルに入れて持ち歩くのもイイですね!